LMスタッフ 小夏エリのちょっとエリ好み

LM文化塾事務局・小夏エリが見た風景、感じた事柄を綴っていきます。

食文化

【「やさい畑」初夏号】発売中です!!

皆さん、こんにちは。LadyMadonna文化塾 事務局の小夏です。 このゴールデンウィークは天気が良くて、日中は初夏を思わせる程でしたね。 この時期、気温の変化で体調を崩される方も多いのではないかと思います。そういう時、見直さなきゃいけないのが「食」…

カレーは日本の食文化を語るのに欠かせない文化か?否か?

トヨタ博物館に勤務されているお知り合いから頂戴しました。トヨタ博物館では数々のクラシックカーを展示されているだけでなく、併設しているレストランにも力を入れているようでして、ここのカレーライスは大人気だそうです。それをレトルト化し、お土産用…